A Karolina Kávéház (&Koktélbár&Kézműves Kisbolt&Hangulatos Reggelizőhely) az újjáéledő Balatonfüred egyik gasztroszimbóluma lett rögtön megnyitásakor. Akkoriban ott tartottunk, hogy az átlag cukrászdában lehetett enni fagyinak látszó jeget, műanyagdobozból elővett krémest, meg kicsit…

"A szezon. Csak az lenne egy kicsit hosszabb! Ha esős a június, alig marad két hónapunk!"(ismeretlen vendéglátós, 1980-2016, minden évben, minden nap, halk sóhajjal kísérve) A következő néhány bejegyzés balatoni éttermekről, kávézókról fog szólni, de azt megelőzően nem tudom szó nélkül hagyni a…

Álmos péntek, pedig dehogy reggel, mindjárt dél, a helység tele, az mindig jó, belépek, no ez nem nagy, de csinos minden, vicces-színes fal postit-firkákkal, kis galéria, tetszetős pult és asztalok, étlap jő, rendelek; tormás melegszendvics tojássalátával és kecskesajttal, gombás-spenótos rántotta,…